シングルマザー海を越え・・・た!!

シングルマザーになって一念発起、2人の息子と語学留学!目標はカナダ永住権(*´꒳`*)

カナダでも大活躍な料理本

それは、こちらのシリーズ!

全部ではないけど、数冊このsyunkonカフェごはんシリーズは買って持ってきてる。

 

正直ねー、珍しい食材使ってても割とカナダではその辺のスーパーでも買えちゃうもの多いんだよね、多国籍なだけに。ただ、量が多い!高い!

だから、こういう「あるある、一家に一つは必ず置いてる」みたいな調味料や、代用できる食材や、簡単な手間で作れるレシピってマジで助かる。

今はネットで簡単に検索できるけど、こうやって週末本を眺めながら、1週間の予定を立てるのも楽しいし、嫌いじゃないんだよね。料理は好きじゃないけど(致命的)

 

日本にいる時から使ってたから、どこででもおすすめ。ケーキ類は中力粉だと重くなるけど、逆に甘さ控えめにして食事用にもできるから、お菓子のレシピも便利だよ!